伊利创新人员进行乳品技术研发

(资料图片)

当太阳徐徐向地平线降落，生活在东半球的人们陆陆续续地结束一天的忙碌，而生活在西半球的人们则开始一天的工作。正是于这夜色与白昼交替的神秘之中，分布在全球各地的伊利创新人员每天都在轮番上演着工作状态的“时空互换”，中国、日本、印尼、新西兰、荷兰……各个地区都有他们砥砺向前的创新脚步。

5月20日，在这个特殊的日子，伊利带网友云游全球创新中心，见证伊利全球创新工作。这是伊利做为消费者“真爱粉丝”的深度解码，首次直观展示了伊利跨地域、跨时区、跨语言的全球创新24小时不停歇，让外界充分见证了中国乳企的全球一流创新实力，读懂了中国品牌赢得全球信赖的根本所在。

当前社会大众更加注重个人及家庭健康，企业唯有通过不断创新更好地满足求新、求变、求质的多元化需求，才能真正掳获消费者的芳心。作为健康领域龙头企业，伊利把握健康消费趋势，始终坚持以消费者为中心，做消费者的“真爱粉丝”，在全球设立了15个创新中心，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，持续为消费者提供全生命周期营养，让世界共享健康。

创新“长久立”，全方位探索健康食品前沿科技

健康消费越旺盛，科技创新越迫切。长期以来，伊利秉持“不创新，无未来”的理念，一直坚持和推动创新战略，以创新驱动产业发展，以全球创新网络深化国际创新合作，持续引领行业技术发展方向。此次全球创新直播，消费者亲眼见证了伊利的创新成效，更直观感受了伊利全球创新的强劲活力。

直播中第一个登场是伊利欧洲创新中心，该中心由伊利联手欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学共同打造，背靠荷兰、面向欧洲，是目前中国乳业规格最高的海外研发中心之一，研究涵盖生命科学、营养健康、食品安全、技术研发等领域，实现对健康食品领域最新前沿科技的全方位探索。

此外，位于新西兰的伊利大洋洲创新中心，也是开展乳品和食品前沿技术创新的研发实体。在新西兰，伊利拓展创新资源服务国内消费者，还充分发挥当地奶源优势，让更多人享受到优质牛奶。在国内，伊利也在加速建设现代化产业集群，如构建“从一棵草到一杯奶”全产业链发展模式的伊利现代智慧健康谷，正在重塑行业发展新范式，将中国乃至世界乳业推升至一个前所未有的技术高度。

真爱“当下改”，全品类满足消费者个性化需求

面对日新月异的消费市场，以消费者为中心是企业成功穿越周期、保持基业长青的生存之道。在伊利，做消费者的“真爱粉丝”，不是居高声自远的呐喊，而是激情澎湃的实干。从中国到荷兰、新西兰，直播中提到的每一项营养健康研究，都是伊利深入洞察消费者心理与行为转变，不断优化产品与服务的切实行动。

同时，依托全球开放式创新平台，伊利正加速全生命周期健康营养产品创新及升级节奏，在零糖、低糖、减脂、提升免疫力及睡眠功能等方面不断突破，满足不同年龄阶段以及特殊人群的个性化健康营养需求。例如，欣活自主研发的“药食同源”中老年奶粉，为中老年群体提供定制化的营养解决方案；安慕希相继推出AMX果味奶昔、气泡酸奶等系列新品，“健康+美味”深受年轻人喜爱。

创新爆品越来越强，网红新品越来越多，伊利的经营增长也越来越稳。年报显示，伊利2022年实现营业总收入1231.71亿元，同比增11.37%，归母净利润94.31亿元，同比增8.34%，连续三十多年的增长，意味着消费者对伊利创新成果的高度认可。

营养“用心研”，全过程守护中国婴儿健康成长

就健康而言，所有人的诉求是一样的，但每个年龄段的消费者对营养的需求不同。伊利开展全生命周期营养研究，就是旨在为不同消费群体提供更符合其需求的健康产品，提升消费者健康水平。此次全球创新直播的压轴环节，围绕婴儿健康话题详细讲述了伊利在婴儿营养研究方面的深厚底蕴，充分体现了伊利作为引领乳业科技创新发展中坚力量的龙头风范。

自2003年以来，伊利专注中国母乳研究21年，建立中国企业首个“母乳研究数据库”，助力母乳研究成果从实验室转向大众，为中国婴儿提供全面的健康服务。其间，经历的艰辛、攻克的难关，从事婴儿营养研究的伊利创新人员对此都如数家珍。依托千万母乳数据采集和研究，金领冠用心打造了5大核心专利配方。2022年，伊利紧抓新国标机遇，以硬核专利实力推动婴配粉业务发展迈上新台阶。

为构筑起中国婴儿健康成长的坚实保障，基于不同消费人群的摄食量研究，伊利还为儿童提供更适合其年龄份量的产品，如QQ星儿童酸奶、牛奶、奶酪棒等系列产品，基本覆盖所有品类，把健康带给更多家庭。

每一缕照进创新中心的清晨阳光，唤醒的是伊利全球创新24小时不停歇的无限潜能；每一条高速运转的现代化生产线，流动的是伊利让世界共享健康的“白色血液”；每一份源源不断送到全球消费者手中的产品，承载的是伊利在世界各地共享创新价值的健康智慧。如今，创新“狂飙”的伊利，正整合全球15个创新中心、75个生产基地及2000多家全球合作伙伴的力量，用坚持不懈的创新追求，深化全生命周期营养研究，为消费者提供更营养、更健康、更美味的产品。

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